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ワイン
スペインワインを初心者にもわかりやすく解説
ここではスペインワインの概要を初心者でもわかりやすいように解説します。ざっくりとスペイン全体の気候や品種などにスポットライトを当ててその特徴を見ていきます。 の順で解説をしていきますよ。 生産地域などは、やたら詳しくは触 […] -
ワイン
カリフォルニア州ノースコースト地区を解説【中級編】
このページではカリフォルニア州のノースコーストにだけスポットライトを当てた解説をしています。ほぼ気象条件に付いて書いていますので、初心者向けよりも中級者向けぐらいの記事になっています。 初心者にもオススメな記事は「アメリ […] -
ワイン
アメリカのワインを初心者にもわかりやすく解説
アメリカは広い国だし、ナパ・ヴァレーが中心のイメージがあると思いますが、広いのでこれからの可能性も沢山あります! この記事はあくまでも初心者向けに、アメリカの全体像を伝える為の解説に努めるので、ナパ・ヴァレーなど小さい地 […] -
ワイン
ワインと糖度に関して初心者にもわかりやすく解説
ブドウの出来栄えでよく、糖度の話が出てくると思います! 完熟して糖度が上がると、アルコール度数が高くなる!なんて話ですが、そこんとこをサラッと解説しますよ。 今回は実験の画像付きで、糖度の事がより深くわかると思います! […] -
ワイン
ドイツワインの格付けをなるべくわかりやすく解説
ドイツのワインは世界的に見ても一風変わった格付け方法を採用している。その上、言葉の響きがかなり日本人に向いていなくて、滅茶苦茶覚えづらい。なんて事をしてくれるんだろう。と思ったのでちゃんと勉強してなるべく分かりやすく解説 […] -
ワイン
シェリー酒を初心者にもわかりやすく解説
シェリー酒は、細かく解説すると、細かすぎるし、簡単に解説すると、「ソレラシステムってのがありまして。」ぐらいの説明になりがちなので、ここでは沢山あるスタイルの中から主だった3つの分類に分けて解説します。 シェリー酒の博士 […] -
ワイン
世界のスパークリングワインを解説
圧倒的に有名なスパークリングワインはもちろんシャンパーニュなわけですが、フランス国内ではクレマン、スペインのCAVA、イタリアのプロセッコなど、世界には様々なスパークリングワインが存在します。 もちろんより低価格な、スパ […] -
ワイン
ワインの保管はワインセラーだけなのか?セラーなら何がいい?
ワインって、例えばとっても良い物を頂いたりしても、保管方法とか最初はわからないですよね? でも、この世の中にはワインセラーと言うものがあって、そうしてしまった方がいい。と言う話も何となく聞いたり、調べるとすぐにたどり着く […] -
ワイン
高級ワインと安いワインの違いを解説
ワインって同じ容量なのに、安いのは500円なのに、一番高いのだと100万円を超える事もある、不思議な飲み物ですよね? でも、そこまでお値段が違うのって、ただブランド化してるだけなの?それともちゃんと理由はあるの?なんて疑 […] -
ワイン
【初心者向け】スパークリングワインの作り方
誰もが知ってるシャンパーニュをはじめ、パーティーなどでは乾杯の主役にもなれる、親しんだスパークリングワインの作り方を解説しています。 の順で解説をしていきます。少し学術的になりますが、細かい解説はまた中級編移行にまわすの […]