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ワイン
ワイン当たり年がニューワールドでは語られない理由を解説
ワインってよく「○○年はいいヴィンテージなの?」とか「当たり年」についての話になりますよね。 でももう少し学んでいったときに「あれ?ニューワールドのワインって当たり年とか語らないよな?」と言う事にも気が付きませんか? ヴ […] -
ワイン
【中級編】初心者から1歩進める南ローヌワイン解説
この回では、フランスのローヌ地方の中でも、北ローヌについて解説します。 ローヌは大きく分けて北と南に分かれます。初級編ではその辺をざっくりと解説していますので、まずは初級からと言う方はこちらからご覧ください。 北ローヌの […] -
ワイン
【中級編】初心者から1歩進める北ローヌワイン解説
この回では、フランスのローヌ地方の中でも、北ローヌについて解説します。 ローヌは大きく分けて北と南に分かれます。初級編ではその辺をざっくりと解説していますので、まずは初級からと言う方はこちらからご覧ください。 目次の順番 […] -
ワイン
【中級編】ロワールワインをわかり易く解説②
その①で「中央フランス」以外の3地域を解説しているので、そちらも併せて読むと、ロワールに詳しくなれますよ! まだその段階じゃない!もっと初心者向けに簡単にまとめて欲しい!なんて時は初級編をご覧ください このページは中央フ […] -
ワイン
【中級編】ロワールワインをわかり易く解説①
知名度に対して、ずいぶんわかり辛さがあるロワールなので、初級編で思いきった切り捨てをした解説をしています!初心者の方はそっちから読むことをお勧めします! むしろここを読まない方がいいぐらいですwww さて、①として2回に […] -
ワイン
【初級編】ロワールワインを初心者にもわかり易く解説
ロワールって「ボルドー」「ブルゴーニュ」「シャンパーニュ」に次ぐ有名産地だと思うのですが、ぶっちゃけソーヴィニヨン・ブラン以外はさほど人気がない産地です。 産地全体が横長だったり、品種の数が多かったりで、わかり辛いのがそ […] -
ワイン
【初級編】ローヌ地方のワインを初心者にもわかり易く解説
この回では、フランスのローヌ地方について、初心者にもわかり易く解説する初級編解説です。 ローヌ地方の概要や特徴をわりとざっくりまとめます。ローヌは大きく分けて北と南に分かれますが、その辺も初級編なので大まかな違いを解説、 […] -
ワイン
世界で売れてて日本で売れないワイン
世界で滅茶苦茶売れてるけど、日本では一向に売れないワインってあるんですよ。 代表例は「ロゼワイン」と「プロセッコ」だと思います。 この2つは例えばフランスでは「ロゼワイン」が消費量において「白ワイン」を上回るまでになって […] -
ワイン
ワインを学ぶなら知っておきたい世界の常識
ワインを学ぶ上で初心者が勘違いしやすい項目に「日本の常識で考えてしまう」って言うのがあると思います。 ワインにまつわる単語は、ワインがヨーロッパ生まれなので、ヨーロッパの常識で語られる事がほとんどです。 日本人がワインを […] -
ワイン
ちょっと上級者向け ワイン産地の気候区分【温度帯編】
ワインを学んでくると、冷涼な気候、温暖な気候なんて産地の温度について書かれている物を見かける事があると思います。 ドイツは冷涼そうだし、スペインは温暖?・・・ナパ・ヴァレーとか暑そう。大体こんなイメージが最初の印象だと思 […]